美味してくて糖質2g!レアチーズケーキ!
Description
食べ盛り娘のためのヘルシーおやつ。おからパウダーと、チーズケーキがとてもよくあいます!一人分の糖質約2g 安心です!
材料
(4〜5人分)
無糖脂肪0ヨーグルト
200g
50g
ラカント
30〜50g
カップに1センチぐらい
ココナッツオイル
1カップスプーン1杯
5g
50cc
作り方
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1
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クリームチーズを常温、または少しレンジにかけて柔らかくしておく。
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2
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カップにおからパウダーを1センチぐらい敷き、その上からココナッツオイルをかけて混ぜる。固まっている場合はレンジで溶かす。
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3
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ヨーグルト、クリームチーズ、ラカント、生クリーム水をハンドミキサーでよく混ぜる。
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4
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ゼラチンを水でふやかす。
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5
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よく混ぜた ヨーグルトの入ったボールに、ふやかしたゼラチンをまぜる。
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6
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ココナッツオイルで固めた(甘みもほんのり)おからパウダーを敷いたカップの上に入れて冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
甘さはお好みで調整してください。ヨーグルトとパルスイートは味もマッチして美味しいです。
このレシピの生い立ち
食べ盛り娘のためのヘルシーおやつ開発レシピです(^^)