アボカドとカッテージチーズの山葵醤油和え

アボカドを切って、他の材料をサクッと和えるだけ♪

ちなみに♪カッテージチーズは簡単に作れますよ^^
牛乳500ＣＣを温めて食酢３０ｃｃを入れ混ぜ混ぜ…分離してくるのでそれをガーゼで濾して出来上がり♪（１００グラム）

カッテージチーズを作ったので、簡単なおつまみが出来ないかなと^^
チーズ、醤油などアボカドと相性の良いものを和えてみました。