玉ねぎのお花☆たまごあんかけ

玉ねぎのお花☆たまごあんかけ
玉ねぎの甘みがギュッ☆っと詰まった、簡単で美味しい♪見た目も良し!!の一品です(^^)
お箸で簡単に切れるので食べやすいです☆

材料 (1人分)

玉ねぎ
1個
たまご
1個
☆水
300ml
大さじ1
☆中華だしの素
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1

1

写真

玉ねぎ上下切って皮を剥いて、写真のように切り込みを入れます☆
※下は1cm残して切ってください☆

2

写真

ラップでしっかり包んで、3~4分レンジでチンッ♪
ラップを取ったら写真のようにお花になります☆

3

写真

フライパンに☆印を全部合わせて、とろみが出てきたら、溶きたまごをフワッっと回し入れて火を止めます。玉ねぎにかけて出来上がり☆(^^)☆

コツ・ポイント

あんかけの量が結構多いので、少なめが良い方は、調節してください☆(^^)☆ あんは、各家庭の味があると思うので、お好きなとろみ&味付けで☆ 卵じゃなくて、鶏ミンチetc・・で作っても美味しいですよ♪♪♪
あんが多いので、どんぶりにしてもウマウマ☆(≧ω≦)☆

このレシピの生い立ち

テレビで見たことがあったので、我が家流にして作ってみました(^^)
レシピID : 446131 公開日 : 07/10/19 更新日 : 07/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/03/05

写真

玉ねぎの甘味が引き立って、あんも美味しかったデスΣd(゚∀゚d)

ニャすけ

綺麗にお花になってますね^^ れぽありがとうございます♪

07/11/20

First tsukurepo mark
写真

丼にしました^^タマネギもあんもとろーりで美味しく頂きました♪

THYME

初つくれぽ♪ありがとうございます☆やわらかトロトロですよね♪