発酵いらず!とろ~り納豆パン

発酵いらず!とろ~り納豆パン
あつあつパンを割ってみると…あつあつ&とろ~り。納豆が隠れています♪
ほんのり甘い外の生地と納豆のたれのほのかな甘さが絶妙にマッチング☆
納豆の臭みはそんなに気になりません。しかも発酵いらず!思い立ってから1時間後には食べれますvv

材料 (1個分(結構大きめ))

納豆
1/4パック
小麦粉
70g
50g

1

小麦粉、ホットケーキミックス、ベーキングパウダーをボウルで混ぜる。

2

水を少しずつ足し、生地を練る。
※少し粉っぽさが残る程度に。

3

ボウルの中で生地を広げる。

4

納豆を付属のたれとからしで練る。

5

オーブンを180℃で予熱しておく。

6

③の真ん中に分量の④を乗せ、生地の両端を併せてくるむ。

7

キッチンペーパーを敷いた鉄板の真ん中に⑥を乗せ、オーブンで25分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

★水は絶対に一度に入れてしまわないように!粉っぽさが残る程度で仕上げます。それでもちょっと粉っぽすぎない?と不安になるようなら、少しずつ加えてください。

このレシピの生い立ち

惣菜パンのコンテストがあったので、既存レシピを応用しました(^^;
レシピID : 446134 公開日 : 07/10/19 更新日 : 07/10/19

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