ビスコッティ♪忙しいママ友に捧げる♥

ビスコッティ♪忙しいママ友に捧げる♥

Description

ズボラが初めに作った『ビスコッティ♪』忙しくて、たまにしかお菓子作りができないママ友にもオススメ♪

材料 (天板1枚分)

A
薄力粉
200g
10g
2g
B
30g
C
黒ゴマ
25g
コーンフレーク(プレーン)
100g

作り方

1

ボウルにAを計り入れ泡立て器で混ぜる。Bも入れる。ヘラで混ぜる。Cも入れる。多少の誤差OK♪まとまり難ければ+豆乳。

2

キッチンペーパーの上に[1]を出す→上からラップを被せて、生地を約1㎝の厚みにのばす。手も麺棒も汚れません♪

3

天板に乗せ、170℃に余熱したオーブンで30分。焼けてあら熱が取れたら、幅1㎝くらいにカット。切り口を上にして天板に戻す

4

160℃に余熱したオーブンで30分。反対側も同じく♪

5

ゴマのみの甘さ控えめ『黒ゴマ♪ビスコッティ』レシピID:4463583も。 歯応えは当レシピの方がガリッゴリッ!です♪

6

写真

125g98円『ビスケット』で作ってみました。60gを砕いて、他の材料は同じです。『2回分』できてお得~(≧▽≦)

コツ・ポイント

ちょっと甘めのビスコッティ♪わざわざ買うのは『ベーキングパウダーとコーンフレークだけ』くらい。簡単でガリゴリの歯応えです(*^^*)豆乳は、ひとまとめになるまで、少しずつ+して。

このレシピの生い立ち

初めて作ったビスコッティ♪ 世の中にゎこんなお菓子もあるんだな~(*´∀`)♪と、大好きなお菓子のひとつになりました♪今では色々アレンジしてますが、特別な材料が要らないので、あまりお菓子作りする機会の無いママ友に紹介して上げたいと思います。
レシピID : 4461450 公開日 : 17/04/09 更新日 : 17/04/16

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