紅しょうが消費に♪ 揚げ豆腐の巻
Description
しおちゃんとの“勝手に紅生姜対決♪”、お題は『紅生姜は調理すること・ローコストであること』です!今回は たっぷりの紅しょうがで赤いソースを作ってみました。 紅しょうがいい仕事してますよ♪
材料
(4人分)
1丁
大さじ1
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆酢
小さじ1
☆豆板醤
耳かき2杯分
適量
■
てんぷら用衣
20g
小さじ0.25
20ccぐらい
M半分
揚げ油
適量
飾り用
作り方
コツ・ポイント
てんぷら用衣は 卵入れなくてもいいです。今回は お好みボールのあまった衣で作ったので 卵入りになってます。ID446167
このレシピの生い立ち
しおちゃんとの紅しょうが対決!楽しんでます!