☆☆かぼたん☆☆ノンオイルでヘルシー♪

☆☆かぼたん☆☆ノンオイルでヘルシー♪
マヨネーズを使わないヘルシーなかぼちゃさらだd(ゝc_,・*)☆
カボチャのグラタンの様な味☆チーズがほんのり美味しいです(๑´∀`๑)

材料 (4人分)

カボチャ
1/4個
玉ねぎ
1/4個
人参
1/2個
☆豆乳or牛乳
大さじ2強
☆チーズ
50g(切れてるチーズ7枚)
塩・コショウ
少々

1

カボチャは皮を大体取って角切り。
人参・玉ねぎはみじん切りにする。

2

耐熱ボールにカボチャ・人参・玉ねぎを入れてラップをして8分加熱。カボチャが柔らかくなっていたらOK。カボチャをフォークで潰す。
✽人参玉ねぎで南瓜に蓋をするように入れる。

3

その中にチーズを入れて混ぜ混ぜ♪ (南瓜の熱でチーズが溶けます) 硬さを見て、豆乳で好きな滑らかさになるまでのばす。
塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

②で南瓜に人参玉ねぎで蓋をするように入れることで、玉ねぎの水分によって南瓜が硬くならないと思います。
もっとヘルシーに仕上げたいときはチーズ1枚でも大丈夫(o^∀^o)
隠し味程度になっちゃいますが((((;´・ω・`)))

このレシピの生い立ち

マヨネーズを使わないカボチャサラダを作りたくて。
旦那ちゃんが、このサラダを食べて「カボチャのグラタンの様な味がする!“かぼたん”だ!♪」と言って、この名前になりました(^_^)
レシピID : 446217 公開日 : 07/10/19 更新日 : 07/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (3人)

17/10/18

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カボチャ大量消費に!これは子供達も喜んで食べてくれる!!

モモタロス

サンキューでーす☆彡.。

12/08/04

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お弁当に☆大好きなかぼちゃがもっと好きになりました〃´∀`)

ひつじMS

私もかぼちゃ大好きです❤

09/05/14

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混ぜすぎちゃった(笑)やっぱりこれ美味しいね~皆で取り合いだよ☆

モモタロス

リピ嬉しいっす((*´∀`))いつもありがとう❤

09/04/29

写真

マヨ入りより好き❤玉ねぎと人参も入ってて栄養もバッチリですね^^

なっらー

滑らかな感じで美味しそう(*´∀`*)有難うございます❤❤❤