雑穀米のスパムおにぎり お弁当にも

雑穀米のスパムおにぎり お弁当にも
ガッツリ系のスパムおにぎりを雑穀米で作って女子向きにしました。
お弁当にも向いてます。

材料 (3個分)

スパム
3切れ(5mm~1cm)
3個
焼き海苔
1枚
雑穀米
茶碗1.5杯
だし醤油又は醤油
大さじ2杯

1

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フライパンにオリーブオイルを少し引いて卵焼きを作る
しっかり火を通して下さい
焼けたらまな板で3等分に切る

2

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同じフライパンでスパムを焼く
スパムから出てきたアブラをキッチンペーパーで拭き取りながらこんがり焼いて下さい。

3

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こんがり焼けたら火を止めてだし醤油を混ぜ合わせる

4

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皿などにラップを引いて茶碗半分の雑穀米をのせる

5

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雑穀米の上にスパムと卵焼きを重ねる

6

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ラップで包んで形を整える

7

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1/3に切った海苔を巻いて出来上がり

コツ・ポイント

スパムはこんがり焼いて下さい。
雑穀米でなく玄米ご飯で作っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

キムチ鍋を作った時に必ず少し余るスパムを次の日にランチやお弁当に使ってます。
レシピID : 4462208 公開日 : 17/04/09 更新日 : 17/04/10

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