じゅわっとおだしの車麩カツ♪

じゅわっとおだしの車麩カツ♪
給料日前、節約したいけどお腹も満足するおかずはないものかと。。おかげさまでお腹いっぱい(笑)充分メインのおかずになりました~

材料 (2人分)

車麩
4個
1個
たっぷり
薄力粉、パン粉
適量

1

車麩はたっぷりのだし汁に30分以上つけておく。

2

手で挟んで水分をしぼり、普通のフライと同様薄力粉⇒溶き卵⇒パン粉の順につけて高温でカラッとあげる。

コツ・ポイント

車麩にたっぷりだし汁を含ませるのがポイントです♪
まわりはサクッと、噛むとじゅわ~です。そのままでも美味しいですが、ソースやタルタルソースなどをかけて召し上がれ~

このレシピの生い立ち

給料日前でお肉やお魚を使わずに豪華な食事をしたいと思って(笑)安くて簡単で美味しいおかずになりました。
レシピID : 446258 公開日 : 07/10/19 更新日 : 07/10/19

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