サバ缶と水菜のサンドイッチ☆

サバ缶はスープを切っておく。
水菜は3センチ程度に切っておく。
玉ねぎは薄切りし、水にさらしておく。

パンは好みの加減でトーストする。
(私ぐらいしっかり焼きめがつく感じだと香ばしいですが食べる時少し硬いです)

パンの両面にマヨネーズをぬる。
マスタードも両面に少量ぬる。
サバ、水菜と玉ねぎをのせ、サンドする。

※サバの水分が多いとかぶりついた時にだらだら流れて来ます。
※水菜、玉ねぎはキッチンペーパー等で水気を拭き取っておくと◎

(付け合わせの野菜はバターでソテーし、多めのポッカレモンを入れ水分が飛ぶぐらいまで炒め、塩胡椒しました。激ウマでした)