中華風コーンスープ

中華風コーンスープ
文句なしの定番スープ!

材料 (4人分)

鶏がら(中華)スープ
3カップ
スイートコーン(缶)
1缶
1個
こさじ1/2
こしょう
少々
醤油
こさじ2
少々
水溶き片栗粉
適量

1

鶏がらスープを温め、スイートコーンを入れる。塩、こしょう、醤油を入れ味を調え水溶き片栗粉でトロミをつける。

2

1に溶き卵を回し入れ火を少し強くする。卵が浮き上がってきたら箸でかき混ぜる。器によそい、刻んだパセリをかけて出来あがり。

3

コツ・ポイント

「鶏がらスープ」は素を使ってもokですが、自分でとるとなお一層美味しいですよ!レシピID39025「鶏がらスープ」を参考にしてね!

このレシピの生い立ち

レシピID : 44635 公開日 : 02/03/07 更新日 : 02/03/07

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