サクサク❀ふわふわ❀ココアパン

サクサク❀ふわふわ❀ココアパン
ココアのほんのり甘い食パンです❀ฺ❀ฺそのままでも、トーストしてもどちらも美味しいです♪ (焼きたてカットしたので、断面粗いです><)   ※6/9話題のレシピ入りさせて頂きました。有難うございました!

材料 (1斤)

ココア
10g
230g
20g
4g
砂糖
30g
20g
バター
30g
牛乳
90g
95g
ドライイースト
小スプーン1

1

●材料を全てパンケースに入れ、HB本体にセット(ナショナルは、イーストを専用ケースにセット)   ●「食パンコース」でスタート (※1

2

焼けたら、すぐケースから取り出して冷まして下さい。 出来上がり☆ (※2

コツ・ポイント

■※1 焼き色<淡> ■※2 ナショナル製使用で、ミミを軟らかくしたい方は、焼き上がり10分前にスイッチを切って取り出して下さい。(私は113使用です)    ●好みで、砂糖を調節して下さい。砂糖を20~25gにしたら、ビター風味になります。 

このレシピの生い立ち

ココア風味の甘いパンが食べたかったので*^^*
レシピID : 446363 公開日 : 07/10/20 更新日 : 08/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79 (68人)

16/11/04

写真

ふわふわ。生クリームとクリチレーズンで。美味しい!ココアパン成功

rie0209

美味しそうすぎるー!有り難うございます!

14/03/07

写真

ふわふわちょうどよいココア感です☆

オココ

おやつについつい摘まんでしまいそう!れぽ有り難うございます★

13/10/02

写真

ココアだけ50グラムで作りました♪ちょいビターでサクふわ!うま☆

わーきち

ちょっと大人なココアパン(*^^*)れぽ有り難うございます★

12/12/05

写真

ちょっと色が薄かったかな?!でもサクサクになりました★

ふなたん

ツヤツヤふっくら美味しそうです♪れぽ有難うございます★

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あっほ 2008年01月28日 19:32
ほのうさぎさん、はじめまして☆

『サクサクふわふわココアパン』、すごく美味しかったです。
ほんのりとした甘さがたまりません。
思わず目をつむって、うっとり味わいました♪

実はほのうさぎさんのこのレシピ、
ゆーたんたんさんの『ココアパンでもっちりミルクトースト』を見て
知ったんです。
そうしたら、どうしても作りたくなってしまって…。
ゆーたんたんさん絶賛の通り、すごく美味しかったです(^o^)

素敵なレシピ、ありがとうございました!
また、焼いてみますね☆

Profile ほのうさぎ 2008年01月28日 22:46
わーい、沢山褒めて頂けて、嬉しいですTT
色んな角度から色んな人にキッチンに来て頂けるのも、クックならではのつながりですよね^^とっても嬉しいです☆
つくれぽ、メッセージもこうして残して頂けて、嬉しかったです!!本当に有難うございます☆
kikaku0320 2008年06月13日 11:08
こんにちは
コメントありがとうございます

子供と一緒に作ったココアパンは、
「チョコパン!!」
と言って、子供は大喜びで食べてくれました
ほんのり甘くて、ぱくぱく食べられました
子供も気に入ってくれたみたいで
「また作ろうね!」
ってw
美味しいパンレシピに感謝です!!!
Profile ほのうさぎ 2008年06月14日 14:38
kikaku0320さん
とっても可愛い&嬉しいコメント、有難うございます*^^*
お子さんにも気に入って頂けて、嬉しいです!
これからもココアパンレシピ、可愛がってやって下さい^^
nyabo 2008年09月17日 21:05
初めまして♪質問なのですが。。。
調整ココアがたくさんあるんですが、
ココアパンを作るのに、調整ココアだったらやっぱり何かの成分とかで失敗しちゃうんでしょうか?
パン作り初心者なのでアドバイスいただけるとうれしいです!
Profile ほのうさぎ 2008年09月18日 00:11
nyaboさん
初めまして。
調整ココアは、パンやお菓子に使ったことが無いので、正直なところ分かりません。
でも、焼けないことは無いと思います。ただ、カカオの風味が少し欠けるかもしれないし(ココアを多めに入れてみるとか・・・)、砂糖の調節も難しいかもしれません。(砂糖か蜂蜜20gだけにしてみるとか。あくまで例えですので、上手くいくかは分かりません)

すみません、この位しか分かりませんが、参考になったでしょうか・・・
美味しいパンが焼けるといいですね!
nyabo 2008年09月18日 10:06
早速にアドバイスありがとうございます!
そうなんですね、やっぱり迷いますね。。せっかく同じ材料で作るなら失敗なくおいしいパンを焼いてあげたいし。。普通の食パンは焼いたことがあるのですが、ココアパンみたくアレンジ食パンは初めてなのでほのうさぎさんのレシピ通りでココアパン焼いてみますね♪出来たらまたつくれぽアップしますので見てやってください^^
nyabo 2008年09月18日 10:10
早速にアドバイスありがとうございます!何だか未知の出来上がりになりそうなので、失敗したら材料君達にも申し訳ないので、まずはほのうさぎさんのレシピ通りにココアパン焼いてみようと思います!焼いたらつくれぽアップするので見てやって下さいねツ!
nyabo 2008年09月18日 10:13
↑ありゃ、返信が反映しなかったのでもう一回書いたらダブってしまいました(汗)
これからもよろしくお願いします。
Profile ほのうさぎ 2008年09月20日 19:19
nyaboさん
いえいえ。たいしたコメント出来なくてすみません。そうですね、失敗無く作るには、まずはレシピに忠実に作ってみることだと思います。
慣れてきたら、何をどの位入れたらいいとか、材料を代用するならどうすれば良いかなど、感覚がつかめてくると思いますよ^^(エラそうにすみません;)
れぽ、楽しみにしています★