即席味噌ラーメンアレンジ!簡単☆担々麺風

即席味噌ラーメンアレンジ!簡単☆担々麺風の画像

Description

普通の味噌ラーメンに飽きたら...
即席ラーメンを使うので簡単!深さのあるフライパン1つでできます!

材料 (一人分)

即席ラーメン 味噌
1つ
ひき肉
50g~
ネギ
10cm~
牛乳
150g
お好みの野菜
好きなだけ
ラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    即席ラーメンのタレをとりだし、別の皿にあける

  2. 2

    タレにコチジャンを加え、混ぜておく。

  3. 3

    ラーメンは通常通り茹でて、水を切っておく。

  4. 4

    ひき肉、ネギ、野菜等をいためる

  5. 5

    炒めた肉、野菜にタレを加え、さらに牛乳も加える。
    これでスープが完成しました!

  6. 6

    最後に麺をスープの中に投入する。
    お好みでゴマやラー油をかけて完成です!

コツ・ポイント

味噌ラーメンについている味噌にはすでに味がしっかりついているので、材料が少なくできます!

このレシピの生い立ち

味噌ラーメンに飽きた!ので、アレンジできないかなと思って...!!!
レシピID : 4463683 公開日 : 17/04/10 更新日 : 20/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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四児のハハ
冷凍菜の花ともやし、舞茸も入れて豆乳で作りました。家にあったナッツ&シードバターもイン。即席ラーメンの味じゃない!美味でした♡
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在宅勤務のおじさん
今日のランチは即席ラーメンアレンジの担々麺...残っていた韓国のノグリを使いましたが辛さが牛乳で中和され丁度良くなりました。
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SmileMommy
家にあるものだけでこんなに味変できるとは!ラー油がいい仕事してます(^^) 子供達とは別に作ってもすぐに食べられるからありがたい
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ひまリックス
青菜があれば良かったのですが代わりにしめじを入れました。コクがあって美味しい♪リピします!