即席味噌ラーメンアレンジ!簡単☆担々麺風
作り方
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1
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即席ラーメンのタレをとりだし、別の皿にあける
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2
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タレにコチジャンを加え、混ぜておく。
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3
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ラーメンは通常通り茹でて、水を切っておく。
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4
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ひき肉、ネギ、野菜等をいためる
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5
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炒めた肉、野菜にタレを加え、さらに牛乳も加える。
これでスープが完成しました!
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6
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最後に麺をスープの中に投入する。
お好みでゴマやラー油をかけて完成です!
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コツ・ポイント
味噌ラーメンについている味噌にはすでに味がしっかりついているので、材料が少なくできます!
このレシピの生い立ち
味噌ラーメンに飽きた!ので、アレンジできないかなと思って...!!!