油ゼロ＊よもぎ香る簡単よもぎ蒸しパン
Description
「よもぎ粉」人気検索トップ10入り2017.8.25現在＊よもぎの香りがたまらない白砂糖、油不使用のヘルシーレシピです。
isacoco
材料
（４個分）
作り方
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1
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大き目のボウルに豆乳とメープルシロップを入れゴムベラで混ぜる。
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2
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②に天然塩と、★は全て振るい入れる。ゴムベラで混ぜ、シリコンカップ８分目まで入れて蒸気の上がった蒸し器で１０分蒸す。
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3
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基本の分量はそのままで、よもぎ粉をゆず粉や抹茶等に変えても楽しめます。写真は柚子粉で作りました。
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4
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桜をのせる時は綺麗に見えるようにベーキングパウダーを控えめにしています。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
よもぎの香りと味が大好きで、毎度ですが白砂糖・卵乳製品不使用でレシピを考えました。天然塩を少し入れるのでほどよい甘じょっぱさが春を感じる仕上がりになります。
isacoco
