☆もずくそうめん☆
作り方
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1
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そうめんを茹でて、茹で上がったら冷水でしっかり冷ます。
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2
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そうめんを指でクルクルと一口分に巻いてお皿に盛る。
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3
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そうめんの上にもずくを乗せる。
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4
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更に千切りした青じそを乗せ、すりおろした生姜を散らして出来上がり‼
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5
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2017/05/16
「もずく」の人気検索でトップ10入りしました‼
ありがとうございます(^_^)
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コツ・ポイント
そうめんを巻くときに時間がたつと固まって巻きづらくなるので、冷水につけながら作業を行うとスムーズに出来ます。
このレシピの生い立ち
もずくが沢山あったので考えてみました(^_^)
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