プチトマトとほうれん草のパスタ☆

プチトマトとほうれん草のパスタ☆
簡単で美味しいパスタの出来上がり♪トマトの赤色とほうれん草の緑色が見た目にもいいね♪特にコツもなく手間もなく簡単に作れます☆

材料 (2人分)

ほうれん草
2束
プチトマト
8個ぐらい
パスタ
2人分
ベーコン
3枚
大さじ1
1片
大さじ2
塩・こしょう
少々

1

ほうれん草をさっと茹で水洗いし、食べやすい大きさに切る。プチトマトはヘタを取り半分に切っておく。

2

たっぷりのお湯を沸かし、塩を入れパスタを茹でる。

3

フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたにんにくを香りが出る程度に炒める。

4

食べやすい大きさに切ったベーコンを加え、にんにくの香りを移すように炒める。

5

白ワインを入れひと煮立ち。アルコール分を飛ばしてからプチトマトとほうれん草を加える。

6

パスタの茹で汁を少量加え、コンソメキューブ・塩・こしょうで味を整える。

7

茹であがったパスタを加え絡める。器に盛りパセリを適量ふりかけ完成☆

コツ・ポイント

フライパンでパスタとソースを絡めるので、パスタは若干硬めのアルデンテが美味しいかも♪

このレシピの生い立ち

うちの奥様がいくつかのレシピを見ながら作成。
・・・でも知らない間にオリジナルになっていきました。
何事もマニュアル通りに作れない奥様です(笑)
レシピID : 446380 公開日 : 07/10/20 更新日 : 07/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/24

First tsukurepo mark
写真

初めて作ったけどかんたんでおいしかったです(≧∀≦)

MÅYUMI

参考にしてくれてアリガトォ☆また作ってね♪