おつまみに!ピリッと辛いなめこおろし
作り方
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1
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大根をおろして軽く絞る。
だいたい100g ぐらいに。
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2
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なめこを1分茹で冷水につけて冷ます。
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3
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1と2を合わせてポン酢で和え、お皿に盛り付けて柚子胡椒をトピしたら出来上がり~
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コツ・ポイント
ポン酢の量は味見しながらお好みの量でお願いします。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでささっとおつまみを作りました✿
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大根をおろして軽く絞る。
だいたい100g ぐらいに。
なめこを1分茹で冷水につけて冷ます。
1と2を合わせてポン酢で和え、お皿に盛り付けて柚子胡椒をトピしたら出来上がり~