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ワンタンの皮は1~1.5センチ幅に切り、油で揚げておく。
鶏ひき肉は砂糖としょう油としょうがで甘辛く味付け、汁気がなくなるまで煮詰めてそぼろにし、冷ましておく。
大根は千切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
お皿にレタスを敷き、大根、鶏そぼろの順に載せ、真ん中に温泉卵をのせる。
1で揚げたワンタンの皮をのせて出来上がり。好みのドレッシングをかけてまぜまぜしてどうぞ。
つくれぽありがとうございます♪胡麻ドレも美味しいですよね~