かりかりワンタンサラダ

かりかりワンタンサラダ
カリカリに揚げたワンタンの皮と温泉卵。とっても美味しいですよ。

材料 (4人分)

ワンタンの皮
1袋
4個
大根
8センチ
レタス
適宜
鶏ひき肉
150g
 砂糖
大さじ2
 しょう油
大さじ2
 

1

ワンタンの皮は1~1.5センチ幅に切り、油で揚げておく。

2

鶏ひき肉は砂糖としょう油としょうがで甘辛く味付け、汁気がなくなるまで煮詰めてそぼろにし、冷ましておく。

3

大根は千切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。

4

写真

お皿にレタスを敷き、大根、鶏そぼろの順に載せ、真ん中に温泉卵をのせる。

5

1で揚げたワンタンの皮をのせて出来上がり。好みのドレッシングをかけてまぜまぜしてどうぞ。

コツ・ポイント

ドレッシングはお好みで。何でもあうようです。

このレシピの生い立ち

どこぞの居酒屋さんで食べたサラダが美味しかったので
レシピID : 446391 公開日 : 07/10/20 更新日 : 07/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/14

First tsukurepo mark
写真

そうそぅ!どこぞの居酒屋さん♪胡麻ドレでいただきました(^u^)

ひかる51

つくれぽありがとうございます♪胡麻ドレも美味しいですよね~