☆彩り鮮やか★柿なます☆

☆彩り鮮やか★柿なます☆
簡単美味しぃ秋の味((*´ω`*))☆
何かもぅ1品!というときにいかがですか☆

材料 (2人分)

1/2個
大根
1/3本くらぃ
A:米酢
600cc
A:砂糖
360㌘
A:塩
大さじ4

1

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大根と柿は、皮をむいてそれぞれ短冊切りにする。

2

大根は塩もみをして水分をきる。

3

酢の物で1番のポイントは合わせ酢!(ぉ塩は様子を見ながらお好みで調節して下さい)

私はAの割合でたくさん作って常備調味料にしています☆
マリネにも活用できて、万能です♪

4

写真

大根・柿を合わせ酢であえて盛りつければ出来上がり♪

簡単で美味しい秋の味です☆

コツ・ポイント

柿は堅めのものを使った方がシャキシャキが残っていて美味しぃです((*´ω`*))☆

このレシピの生い立ち

私がもぅ1人の母と慕うぉ方から伝授していただきました((*´ω`*))☆
秋になると食べたくなる簡単美味しい1品です♪
レシピID : 446424 公開日 : 07/10/20 更新日 : 07/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/14

First tsukurepo mark
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なます・・初めて作りました!おいしかったです♪ごちそうさま^^

てんぷぅ

わぁ♪初めてのつくれぼ嬉しいです♪ありがとうございますっ!