とろ☆ネバ☆青菜の納豆和え温泉卵添え

とろ☆ネバ☆青菜の納豆和え温泉卵添え
青菜と納豆の和え物は、我が家では良く出る簡単副菜です(^^)♪それに温泉卵を添えて、とろとろ混ぜながら頂くと・・・またおいし~い!!のです。

材料

青菜(何でも好みの物)
2束
納豆
1パック
1個
醤油
適宜
からし
適宜

1

青菜をゆで、納豆は付いているからし・たれを加えて混ぜておく。

2

青菜が茹で上がったら、納豆と和える。この時味をみながら、醤油・からしを加える。

3

温泉卵を作ります♪耐熱容器に卵を割り入れ、水を卵がかぶるくらい加えます。ラップを少し端をあけてかぶせ、電子レンジに600Wなら1分、500Wなら1分10秒かけます。

4

3でできた温泉卵は余分な水を捨てて、2の青菜の納豆和えに添えたら出来上がり(^ω^)/

コツ・ポイント

温泉卵を作る時は、必ず卵に水がかぶるようにして下さい♪
温泉卵の作り方は料理家の村上祥子さんのレシピを参考にしています。

このレシピの生い立ち

温泉卵っておいしいですよね(^^)♪ 何でものっけてみたくなり、いろんなお料理にのせています。
レシピID : 446432 公開日 : 07/10/20 更新日 : 07/10/20

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