✿豚と長ねぎのさっと煮✿

✿豚と長ねぎのさっと煮✿
あっという間に出来ちゃう簡単煮物です☺
母がよく作ってくれた1品です☺

材料 (2~3人分)

豚肉
200g
長ねぎ
1本(180g)
しらたき
130g
⚪酒
大さじ2
⚪水
1cup
しょうゆ
大さじ3

1

写真

⚪を火にかけ、豚肉を入れ灰汁を取る。豚に火が通ったらしらたき、しょうゆを加える。

2

写真

最後にねぎを加え、ねぎに火が通ったら完成。

コツ・ポイント

長ねぎは青い部分も入れて下さい。

このレシピの生い立ち

母の味です。冷めても美味しいのでお弁当にもよいかと思います。おばぁちゃんはこれを「すき焼き」と言っておりました。北海道では牛ではなく豚だそうです。
※2016/3/2写真変更しました。
レシピID : 446438 公開日 : 07/10/20 更新日 : 16/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

17/11/08

写真

さっとすき焼き風のおいしいおかず~((o(^∇^)o))きのこ入

ユーロン

具沢山でいいですね(*´▽`*)きのこ入れてみます♪

17/02/02

写真

さっと手早く出来ちゃいました!懐かしい味がいいですね^^ごちです

あっこ姉

はい♪ほんとさっとなのです(笑)懐かしいなんて嬉しいです☺

16/08/24

写真

昨夜のメインに!娘がご飯に乗せて食べてたよ✿男の子みたい^^;

ジョングレ

娘さん可愛い(*≧з≦)うちの娘も色々のせます♪

16/07/16

写真

リピだよ~♪あっさりだけど栄養あって夏にピッタリメニューだね✿

ジョングレ

いつも②美味しそうな献立( ´∀`)並べて嬉しいです♪

オーブル 2009年01月11日 13:40
cocoりえちゃ♪
こんちゃ♪&あけおめ~(古!)

どうも『瓶侍』です^^
今年も素敵なcocoちゃの
食卓を『瓶』で飾るべく
私は存在しちゃうさぁヽ(´▽`)/
。。。。って 違うか(笑)

日記もいつも素敵よ
これからも楽しみにしているからね♥
こちらこそどうぞよろしくお願いします^^