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簡単リンクココナッツオイルで作る人参グラッセ
材料
（2人分）
人参
1本
エキストラバージンココナッツオイル
大さじ1/2
塩
ひとつまみ
砂糖
小さじ1/2
作り方
-
2
-
面取りを行う。
※面倒なときや、野菜くずを出したくないときは省いて可。
-
4
-
途中、アク抜きを行いながら、汁気がなくなるまで煮ていく。
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5
-
火を止める。
ココナッツオイルを加えて、余熱で全体的に混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ダイエットや美容の為にバター置き換えで使う場合は、無添加ココナッツオイルを選びます。
１日の摂取量は大さじ2～4と言われていますので、過剰摂取にならず丁度良いかなと思います。
ココナッツオイルは最後に余熱で絡めるだけ十分甘味を感じられます。
１日の摂取量は大さじ2～4と言われていますので、過剰摂取にならず丁度良いかなと思います。
ココナッツオイルは最後に余熱で絡めるだけ十分甘味を感じられます。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルの消費で、バターの代わりにココナッツオイルを使って人参グラッセを作っています。
レシピID : 4464394
公開日 : 17/06/24
更新日 : 17/06/24
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/10/07
美味しく食べて頂けて良かったです♪綺麗な色ですね～
17/09/21
香りいいですよね♪素敵で美味しそうな料理に添えてくれて感謝♪
17/07/13
初めまして！美味しかったと言って頂けて嬉しい～♪感謝♡