アボカドのあっさりクリーミーサラダ♪
*れもんパルタ*
作り方
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1
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きゅうりを(1ｾﾝﾁ角)サイコロのように切り、塩をかけ５分程置き軽く塩もみする。エビも３～４等分しきゅうりと同じくらいの大きさに切る。
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2
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フライパンにバターを敷きエビを炒める。
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3
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器（ボウル）にきゅうり、エビ、◎を合わせ混ぜ、最後にアボカドを入れ少し崩しながらよく混ぜ合わせて出来上がり！
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コツ・ポイント
アボカドは、さわって柔らか～い！ってくらいが食べごろです♪（日本で売られているものはだいぶ我慢が必要のようです。） 少し柔らかくなったアボカドで作るととってもクリーミーでアボカドがあまくてとってもおいしいですよ✿
このレシピの生い立ち
私の大好きなアボカドのサラダ♡野菜を小さくきってコロコロ可愛く食べやすくしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
*れもんパルタ*
