揚げないのでカロリー減だよ!カレーパン

揚げないのでカロリー減だよ!カレーパン
カレーパンって揚げてると中身が出てきたりしませんか???思ったより難しいですよね?このカレーパンは揚げないのにカリっとしてます。カロリーも心配しないで良いし、後片付けの手間も無し!!まさに一石二鳥(*^^)v

材料 (6個)

パンの生地
300g
残りのカレー
300g
玉子
1個
適量
適量

1

1次発酵後のパン生地を1個50gx6個にしてベンチタイムを約15~20分

2

カレーの残りを1個x6個用意
*今回、Harumieさんの10分で出来る
ドライカレーを少しスパイシーに仕上げ使用しました。

3

パン生地を伸ばして真ん中にカレーを包む。綴じ目はしっかりする。

4

玉子にくぐらせ、パン粉を付ける。
綴じ目を下にして2次発酵で約40分~1時間置く(生地が2倍ほどになるまで)

5

写真

2次発酵後のパンに
スプレー式のオイルを万遍なく吹きかける。180度のオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

揚げる代わりにスプレータイプの油を万遍なくスプレーしてください。
パン生地1個50gで中身も50g位が丁度良い大きさです。

このレシピの生い立ち

基本のパン生地を使って、色々なパンを作りたかったけどカレーパンの為に揚げるのは後片付けが面倒だからこのやり方にしてみました。後の残りのパンはお好きなように・・・・。

私はこのHarumieさんのドライカレーが大好きなので
これを使いたかったんです(*^_^*)
レシピID : 446470 公開日 : 07/10/20 更新日 : 07/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/04

First tsukurepo mark
写真

美味しく出来ました。歯触りもさくっとして市販品に負けませんね。

*moko*

おっ!なかなかさくっとしていそうですね?!作ってくれて感謝♪

mikim 2007年10月21日 05:24
カレーぱんおいしかった~♪ ごちそうさまでした。
Harumie 2007年10月25日 09:15
この度は参考レシピにいれてくださって
本当にどうもありがとうございました!
そして揚げないカレーパン!目からうろこです!!
わたしはダイエットしてる身なのでこれ早速真似して
作らせてもらいますね。本当にいいこと教えてもらって
感謝ですぅ(*^_^*)
ライアンとリサのママ 2007年10月28日 14:19
★mikimさん

どういたしまして(*^_^*)

★Harumieさん

いえいえ、勝手にレシピ拝借いたしました(^^ゞ
今後もよろしくお願いしますm(__)m