焼き方にコツ~大きなホットケーキ

焼き方にコツ~大きなホットケーキ
材料はそのままで、厚さ3cmのふっくらホットケーキ☆
焼き方を変えるだけで、いつものパンケーキが本当のホットケーキに変わります!(^^)!

材料 (26cmフライパン用1枚分)

1個
牛乳
150cc
ケーキシロップ
大さじ2

1

[下準備]
フライパンは弱火の火にかけておく。

2

ボールに、HM+卵+牛乳を入れ、よく混ぜる。

3

フライパンに、2を流し入れ、蓋をして、弱火で10分、裏返して4分焼く。

4

焼き上がったら、すぐに全体にマーガリンを塗り、ケーキシロップをかける。

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市販の粉が無い時、
nokko.tさんの「手作りホットケーキMIX」(ID;248986)おススメです♪

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2010.09.18.
皆様のお陰で話題入りさせて頂きました\(^o^)/
ありがとうございましたm(__)m

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2011.11.05.
皆様のお陰で再話題入りさせて頂きました\(^o^)/
百人達成感謝m(__)m

コツ・ポイント

(フライパンはテフロン加工のタイプを使用する為)油は引きません(>_<)
弱火でゆっくり焼くから、ふっくらと仕上がります(^_-)b
急ぐ時は、中火で3分、裏返して2分程度でも焼けますが・・・、焦げやすいし、生焼けになりやすいので、裏返したら弱火にして3~4分焼く方が無難です( ..)φ

このレシピの生い立ち

一度に焼けて、美味しいので、我が家ではずーっと(多分30年位)前からこの焼き方です(*^^)v
レシピID : 446479 公開日 : 07/10/20 更新日 : 11/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

536 (431人)

18/11/03

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絵本にでてきそうなホットケーキが焼けました。ふわふわ~^^

*msmama*

msmamaさん初めまして*ふわふわに焼いてくれて感謝*

18/08/21

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まとめて焼けて助かりました。美味しかったです。

ティラナ

ティラナさん初めまして∮美味しく焼いてくれてありがとう∮

18/07/21

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ご飯もパンも何もない週末の朝!これがあって助かった^^ご馳走さま

berry+

berry+ちゃん§リピ⑨&朝から綺麗に焼いてくれて感謝§

18/07/21

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太眉のスヌーピー 、何を書こうか悩む(笑)

classic

classicさんΦリピ⑥&スヌーピーのアレンジありがとうΦ

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