焼き方にコツ~大きなホットケーキ

焼き方にコツ~大きなホットケーキ
材料はそのままで、厚さ3cmのふっくらホットケーキ☆
焼き方を変えるだけで、いつものパンケーキが本当のホットケーキに変わります!(^^)!

材料 (26cmフライパン用1枚分)

1個
牛乳
150cc
ケーキシロップ
大さじ2

1

[下準備]
フライパンは弱火の火にかけておく。

2

ボールに、HM+卵+牛乳を入れ、よく混ぜる。

3

フライパンに、2を流し入れ、蓋をして、弱火で10分、裏返して4分焼く。

4

焼き上がったら、すぐに全体にマーガリンを塗り、ケーキシロップをかける。

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市販の粉が無い時、
nokko.tさんの「手作りホットケーキMIX」(ID;248986)おススメです♪

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2010.09.18.
皆様のお陰で話題入りさせて頂きました\(^o^)/
ありがとうございましたm(__)m

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2011.11.05.
皆様のお陰で再話題入りさせて頂きました\(^o^)/
百人達成感謝m(__)m

コツ・ポイント

(フライパンはテフロン加工のタイプを使用する為)油は引きません(>_<)
弱火でゆっくり焼くから、ふっくらと仕上がります(^_-)b
急ぐ時は、中火で3分、裏返して2分程度でも焼けますが・・・、焦げやすいし、生焼けになりやすいので、裏返したら弱火にして3~4分焼く方が無難です( ..)φ

このレシピの生い立ち

一度に焼けて、美味しいので、我が家ではずーっと(多分30年位)前からこの焼き方です(*^^)v
レシピID : 446479 公開日 : 07/10/20 更新日 : 11/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

526 (428人)

18/06/04

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食べかけですみませーん(´^ω^`;)ふっくら焼けました♡

yudondon

yudondonさん初めまして¶ふっくらに焼いてくれて感謝¶

18/05/20

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ふかふかに♪とてもおいしくいただきました☆

*ゆうchan*

ゆうchanさん初めまして*ふかふかに焼いてくれて感謝*

18/04/15

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この焼き方はすごいです。失敗なく厚いホットケーキが出来ますね。

MAXA!

MAXA!さん初めまして▼上手に焼いてくれてありがとう▼

18/02/17

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少し焦がしてしまいましたが、とってもふっくら♩美味しく頂きました

チェコルコ

掲載遅くなって陳謝□チェコルコさん美味しく焼いてくれて感謝■

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