☆休日パパのあんかけ和風パスタ☆

☆休日パパのあんかけ和風パスタ☆
冷蔵庫の残り物を見て、パパが作ってくれたパスタ。
納豆とあんがパスタに絡んで、スルスルっと食べれてしまうあっさりパスタ!!
しかもめんつゆだけの手軽さもおいしさの秘訣??

材料

納豆
1パック~
たまご
2個
パプリカ
約20g(1/8個)
50cc
150cc
水溶き片栗粉
適量
柚子七味、乾燥パセリ、青海苔
少々

1

パスタをゆでる

1

納豆と青海苔をまぜ、そこに分量外のめんつゆ大さじ2ほど入れて混ぜる

2

パプリカはみじん切りにしてたまごと混ぜ、そこにパセリもいれて薄焼きたまごを作る。

2

茹で上がったパスタに、大さじ1・5ほどのオリーブオイルをふりかけ、よく混ぜお皿に盛る。

3

なべにめんつゆと水を入れて煮立たせ、煮立ったら柚子七味と水溶き片栗粉をいれて、好みのとろみ具合にする。

3

④に②をのせて、⑤のあんをかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

味付けはほとんど適量だったみたいなので・・・(ごめんなさい) 味を見ながら作ってくださいね

このレシピの生い立ち

お休みの今日、パパが「俺が作る」とランチに作ってくれました。 作ってるところには入れてもらえず・・・だったのですが、見た目も、味もおいしかったです^^
あんあけが大好きなパパらしい一品でした。
レシピID : 446486 公開日 : 07/10/20 更新日 : 07/10/20

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