レンジで時短！鶏肉とじゃがいものマヨ炒め
Description
話題入り感謝☆つくれぽ30件☆新じゃがでかさ増し！レンジで時短！ケチャップ&マのコクのあるソースで、ご飯が進みます♡
sachi825
材料
（2〜３人分）
1枚
大1個
岩塩・黒粒胡椒
少々
大さじ1杯くらい
☆ケチャップ
大さじ2杯
☆マヨネーズ
大さじ1杯
☆みりん
大さじ1杯
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トッピング用
パセリ(みじん切り)
ひとつまみ
作り方
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1
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新じゃがいもはよく洗い、濡れたまま1.5㎝の厚さのいちょう切りにしてボウルに入れ、ふんわりラップをかける
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2
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１を、600wのレンジで約2〜３分加熱する
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3
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鶏もも肉を一口大にカットして岩塩・黒粒胡椒を振り、小麦粉を薄くまぶす
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5
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4の鶏肉をひっくり返し、（じゃがいもは隙間に並べて）フタをして弱火で蒸し焼きにして中まで火を通す
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6
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☆を混ぜ合わせた調味料を5に加えて全体に絡め、お皿に盛り付け、パセリを振ったら、出来上がり！
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7
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8
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2017/06/03「鶏肉じゃがいも」の人気検索で1位になりました♡
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コツ・ポイント
今回は新じゃがを使ったので、皮を剥かずに使ってます！
レンジである程度火を通しておくと、調理の時短になります！
鶏肉の皮から油が出るので、フライパンには油を敷いてません。皮から油が多く出たら、キッチンペーパーなどで拭き取って下さい！
レンジである程度火を通しておくと、調理の時短になります！
鶏肉の皮から油が出るので、フライパンには油を敷いてません。皮から油が多く出たら、キッチンペーパーなどで拭き取って下さい！
このレシピの生い立ち
新じゃががあったので、鶏肉と一緒に夕食のメインにしてみました♪
sachi825
