胸肉でヘルシー本格チキンティッカ

胸肉でヘルシー本格チキンティッカ

Description

お家で本格的なチキンティッカをつくりました。お弁当のおかずにも使えます。

材料

鶏むね肉(又はもも)
400g
【ヨーグルト液】
ヨーグルト
50g
トマト缶(またはトマトケチャップ)
大さじ1
パプリカパウダー
小さじ1
コリアンダーパウダー
小さじ1
小さじ1/2
小さじ1
カルダモンパウダー
小さじ1/2
小さじ1弱
おろししょうが
小さじ1

作り方

1

ヨーグルト液の材料を全てジップロックなどの袋に入れてよくまぜる。そこへ一口大に切った鶏肉を一晩(3時間以上)つける。

2

ヨーグルト液をぬぐい、予熱した250°のオーブンで20〜25分焼く。
フライパンでも焼けます。

コツ・ポイント

ヨーグルト液に長めにつけた方が染み込んでおいしくなります。フライパンでも焼けます。その際は油を適量しいて両目焼いてください。

このレシピの生い立ち

インド系スパイスにハマった頃によく作っているチキンティッカです。インドカレーを作るときには必ずと言っていいほど作ります。
レシピID : 4464965 公開日 : 18/03/26 更新日 : 18/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (8人)

2020/05/26

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これは簡単で美味しい♡そこまで辛くないので子供もパクパク食べちゃいました😆またリピします♪

Ch1na

2020/05/10

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大好きなインド風味付け!美味しく出来ました!

はらぺこ娘!!

2020/04/06

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すごくスパイシーで美味しかったです♡近々リピします!

928るびすけ☆☆

2020/02/07

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リピ4回目です。家族みんな大好き

yokoaza