にらぶぅライス
いちごみるくｻﾝ
作り方
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1
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豚肉を一口サイズに切る。◆摩り下ろしたしょうが・しょうゆ大さじ2・酒大さじ1につける。 (30分～1時間)
＊ビニール袋の中でつけると楽チンです。
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2
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ニラは4ｃｍ程に切る。（お好みで細かくてもイイと思います。）
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3
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フライパンにサラダ油を引き、温まったら１の肉を入れる。お肉に火が通ったら、（たれが残っていた場合入れて下さい）ニラを入れ軽く炒め、いったん火を止める。
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4
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ご飯をフライパンに入れ、混ぜます。よく混ざったら、再び火をつけます。軽く炒め しょうゆ大さじ1を入れ、ごま油をたらせば完成です。
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コツ・ポイント
豚肉は好きなお肉使って下さい。30分くらい漬け込んだほうがおいしいです。 急いでいるときは、漬け込まずお肉をいためるときに◆のタレを入れてもOKです。
このレシピの生い立ち
本で見たレシピを何度も作ってアレンジしました。私の作る料理の中で一番好きな料理と彼が言ってくれました！！こんな簡単料理ですが（＾＾；）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いちごみるくｻﾝ
