レンジで簡単!なんちゃってミネストローネ

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Description

レンジで簡単に、ミネストローネが作れます!
本格的までいかない、なんちゃってレシピですが、まあ、旨い!

材料 (1人分)

1/2個(70g~80g)
コンソメの素(顆粒)
小さじ1
バター
少々
ニンニク(チューブ)
ほんの少々

作り方

  1. 1

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    トマトをサイコロ状に切ります。

  2. 2

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    玉ねぎをみじん切りにしてラップで包み、電子レンジで2分加熱します。

  3. 3

    ソーセージを細かく切ります。

  4. 4

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    耐熱の器に、トマト、玉ねぎ、ソーセージ、コンソメの素、ニンニクを入れ軽く塩コショウし、ラップをかけ2分加熱します。

  5. 5

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    電子レンジから取り出しかき混ぜ、仕上げにバターを入れ、乾燥パセリ(あれば)をかけて、完成です。

  6. 6

    写真

    このレシピが
    「ミネストローネ」カテゴリに承認されました。
    (2017.5.28)

  7. 7

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    ミネストローネに、とろけるチーズ、ご飯、ケチャップ(小さじ1)を入れてよくかき混ぜると、トマトリゾット風になります!

  8. 8

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  9. 9

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コツ・ポイント

※玉ねぎは、最初に別に加熱するのがぽいんです。
※試してませんが、トマトの替りに、トマトジュース(100cc)でも出来そうです。

このレシピの生い立ち

電子レンジで簡単に、ミネストローネが作れないかなあと思い、やってみたら、まあそこそこいける旨さになりました。
レンジで簡単シリーズ第4弾!です。
レシピID : 4465245 公開日 : 17/04/11 更新日 : 17/05/29

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