レンジで簡単!なんちゃってミネストローネ
Description
レンジで簡単に、ミネストローネが作れます!
本格的までいかない、なんちゃってレシピですが、まあ、旨い!
本格的までいかない、なんちゃってレシピですが、まあ、旨い!
材料
(1人分)
作り方
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1
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トマトをサイコロ状に切ります。
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2
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玉ねぎをみじん切りにしてラップで包み、電子レンジで2分加熱します。
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3
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ソーセージを細かく切ります。
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4
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耐熱の器に、トマト、玉ねぎ、ソーセージ、コンソメの素、ニンニクを入れ軽く塩コショウし、ラップをかけ2分加熱します。
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5
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電子レンジから取り出しかき混ぜ、仕上げにバターを入れ、乾燥パセリ(あれば)をかけて、完成です。
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6
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このレシピが
「ミネストローネ」カテゴリに承認されました。
(2017.5.28)
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7
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ミネストローネに、とろけるチーズ、ご飯、ケチャップ(小さじ1)を入れてよくかき混ぜると、トマトリゾット風になります!
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8
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レシピID:4434310
レンジで簡単2分!ソーセージご飯
(レンジで簡単シリーズ第1弾!)も見てね!
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9
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レシピID:4455542
余ったソーセージで!具沢山ミネストローネ
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コツ・ポイント
※玉ねぎは、最初に別に加熱するのがぽいんです。
※試してませんが、トマトの替りに、トマトジュース(100cc)でも出来そうです。
※試してませんが、トマトの替りに、トマトジュース(100cc)でも出来そうです。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に、ミネストローネが作れないかなあと思い、やってみたら、まあそこそこいける旨さになりました。
レンジで簡単シリーズ第4弾!です。
レンジで簡単シリーズ第4弾!です。