旬を食べよう!生めかぶのお味噌汁☆
作り方
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生めかぶ(細切り・冷凍)を頂きました★めかぶの旬は3~5月です(*^^*)
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流水で解凍し
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熱湯でサッと茹でたら鮮やかな緑にヽ(*^^*)ノ
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ザルにあげ、軽く水洗いします。
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今回は薄揚げと
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お味噌汁にしました(*^^*)
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コリコリとねばねば食感が美味しいですヽ(*^^*)ノ
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生めかぶのさっぱり三杯酢はコチラ→ レシピID:4465333
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コツ・ポイント
ヌメリも栄養の1部なので、洗いすぎない方がいーですね(*^^*)
このレシピの生い立ち
新鮮な生めかぶを頂いたので★旬の今は株のまんまスーパーなどで売られてますねヽ(*^^*)ノ
レシピID : 4465312
公開日 : 17/04/11
更新日 : 17/04/16
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2018年6月3日
熱を通せば安心ですしね★レポ感謝です(*^^*)
2018年3月20日
ヘルシーですよねー★レポ感謝ですヽ(^ω^)ノ