旬を食べよう!生めかぶのお味噌汁☆

旬を食べよう!生めかぶのお味噌汁☆

Description

ワカメの根の部分(付属部)です★胃粘膜保護・ダイエット・便秘改善・アンチエイジングなどの強い味方ですヽ(*^^*)ノ

材料 (2人前)

めかぶ
適宜
1枚
適宜
合わせ味噌
適宜
あさつき
適宜

作り方

1

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生めかぶ(細切り・冷凍)を頂きました★めかぶの旬は3~5月です(*^^*)

2

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流水で解凍し

3

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熱湯でサッと茹でたら鮮やかな緑にヽ(*^^*)ノ

4

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ザルにあげ、軽く水洗いします。

5

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今回は薄揚げと

6

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お味噌汁にしました(*^^*)

7

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コリコリとねばねば食感が美味しいですヽ(*^^*)ノ

8

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生めかぶのさっぱり三杯酢はコチラ→ レシピID:4465333

コツ・ポイント

ヌメリも栄養の1部なので、洗いすぎない方がいーですね(*^^*)

このレシピの生い立ち

新鮮な生めかぶを頂いたので★旬の今は株のまんまスーパーなどで売られてますねヽ(*^^*)ノ
レシピID : 4465312 公開日 : 17/04/11 更新日 : 17/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/06/03

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賞味期限迫っためかぶがあったので味噌汁で消費しました☆美味しい!

さのゆう

熱を通せば安心ですしね★レポ感謝です(*^^*)

18/03/20

First tsukurepo mark
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初めてお汁に入れました!リピします☆彡

kinako10

ヘルシーですよねー★レポ感謝ですヽ(^ω^)ノ