+:。★おマメマメサラダ*★。:
作り方
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1
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ゆで卵をつくる。
ミックスビーンズとコーンは、水気をきる。
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2
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野菜をカットする。ゆで卵ができたら、少し大きめにカットする。
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3
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ボールに、1と2を入れ、オイルと塩胡椒で味を調えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
野菜は、お豆の大きさに合わせるつもりで、気持ち小さめにカットすると、見た目も綺麗に仕上ります。ゆで卵は、少し大きめの方が、おいしいです。
イソフラボンは、女性ホルモンに似た働きをするので、更年期障害を緩和したり、ホルモンのバランスも整えてくれる働きがあります。
セロリには、食物繊維の他に、ビタミンも含まれいるので、栄養満点のサラダです(^-^@)
イソフラボンは、女性ホルモンに似た働きをするので、更年期障害を緩和したり、ホルモンのバランスも整えてくれる働きがあります。
セロリには、食物繊維の他に、ビタミンも含まれいるので、栄養満点のサラダです(^-^@)
このレシピの生い立ち
お豆たっぷりのサラダが食べたくって作りました。