【簡単】豚ロースのしょうが焼き

しょうがをする。しょうゆ、酒、みりん、すりおろしたしょうがとあわせて、たれを作る。

トッピング用のしょうがを千切りにする。

豚ロース肉に片栗粉を薄くまぶす。

フライパンが熱くなったら豚ロース肉を一枚ずつフライパンの上に並べて焼く。

片面に焼き色が付いたらひっくり返す。

1で作ったたれを豚ロース肉の上にかけて、たれが煮詰まったら完成。