つぶしサトイモ

つぶしサトイモ
ほっくりねっとり美味しいです(´∀`人)素朴だけど、大好きな里芋の食べ方です!

材料

里芋
好きなだけ
醤油
適量
 

1

写真

里芋は皮ごと軟らかくゆで、粗熱が取れたら皮を剥く(ペロンときれいに剥けます)。熱いうちにマッシャーでなめらかにつぶす。

2

皿に盛り、醤油をかけて食べる。

3

コツ・ポイント

里芋をつぶすとき、すでに冷めていたら、レンジでチンして温めるといいです。
ゆずがあれば、皮を薄くそいで(へぎ柚子)お薬味にしてください^^

このレシピの生い立ち

マッシュした里芋が好きなので。
レシピID : 446565 公開日 : 07/10/20 更新日 : 08/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (3人)

13/11/03

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里芋を頂いたので、さっそくリピ♡ 立派な一品になって感謝♪ 

Andy♪

大好きな食べ方なのでリピ嬉しいです♡ ありがとうございます!

13/10/22

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ヘルシ~♡ 里芋&醤油の相性良いですね~☆ 美味しかったです!

Andy♪

美味しいと言っていただけて嬉しいです(´▽`人)レポ感謝!

11/06/06

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右上のん♪たら~りするだけ美味しい♥→ܫ←♥

るらちゃん

おいしいですよね~!(^o^)素敵なレポありがとう♪

09/09/28

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祖母の作ったサトイモ♪ホックリ美味しい!いくらでも入っちゃう^^

チロルっち

今年もつくれぽ嬉しいです♪私も食べたくなってきました^^