鶏むね肉のしょうゆマヨ焼きの画像

Description

しょうゆとマヨネーズの相性は◎!鶏むね肉をマヨネーズに漬け込むと、やわらかくジューシーに仕上がります。

材料 (2人分)

1枚(180g)
1/2個(80g)
1枚(20g)
サラダ油
適量
【A】
キユーピー マヨネーズ
大さじ2
しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「キユーピー マヨネーズ」を使います。

  2. 2

    鶏むね肉は一口大そぎ切りにし、ボウルに入れて、混ぜ合わせた【A】を加え、約10分漬け込む。

  3. 3

    トマトは薄切りにする。リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、<2>の鶏むね肉を両面焼き、火が通ったら<2>の残りのたれを入れ、絡めて焼く。

  5. 5

    器に<4>を盛り、<3>を添える。

コツ・ポイント

鶏むね肉は、しょうゆと混ぜ合わせたマヨネーズに10分程漬け込むのがポイントです。しっかりと下味がつくのと同時に、お肉がやわらかくジューシーに仕上がります♪

このレシピの生い立ち

お好みの調味料とマヨネーズを合わせて、鶏むね肉を10分漬け込んで焼く、「マヨ鷄」のしょうゆマヨ焼きです!冷めてもやわらかいので、お弁当にも大活躍の嬉しい一品♪香ばしいしょうゆの風味で、ごはんが進みます♪
レシピID : 4465848 公開日 : 17/05/08 更新日 : 21/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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キロリン
簡単で美味しいデス♪♪♪

嬉しいつくれぽ有難うございます♡簡単一品おうちご飯の味方ですよね♪

美味しく作って頂き有難うございます☆シンプルでお箸も進む一品ですよね^^

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★♡ゆき♡★
お弁当用にメインの鶏むね肉、美味しく出来ました♡しょうゆマヨ味いいね(о´∀`о)

しっかり味が美味しくお弁当のおかずにもぴったりですね♪感謝♡

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H♡S
とっても美味しかったです♡また作ります♡

気に入っていただけて嬉しいです♡是非またどうぞ♪