焼くだけ簡単!さっぱり☆厚揚げの南蛮漬け

焼くだけ簡単!さっぱり☆厚揚げの南蛮漬けの画像

Description

厚揚げを切ってフライパンで焼いたら、あとは漬け汁に入れるだけ~!
色々な野菜も一緒に摂れる、安くて栄養満点の一品です♪

材料 (厚揚げ2枚で作る分量)

油(サラダ油やオリーブオイルなど)
少々
『さっぱりおいしい!南蛮漬けの漬け汁。』(ID:4035805)
しょうゆ
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ3
40g位
20g位
1個

作り方

  1. 1

    写真

     [漬け汁作り]
    玉ねぎ・人参・ピーマンを細い千切りにしてボールに入れ、漬け汁の調味料を加えて混ぜる。

  2. 2

    写真

    厚揚げをお好みの大きさに切る。

  3. 3

    写真

    フライパンを熱して油を入れ、2の厚揚げを入れて中火強火で焼く。

  4. 4

    写真

    厚揚げに焼き色が付いたら、ひっくり返しながら全体を焼く。

  5. 5

    写真

    厚揚げが焼けたら1のボールに入れ、漬け汁と混ぜ合わせて少し置いて味をなじませる。

  6. 6

    写真

    ◆色々な厚揚げレシピ
    『たれ絶賛!厚揚げ油淋鶏(ユーリンチー)風』
    ID:2680677)

  7. 7

    写真

    『無限厚揚げ★カレーチーズ焼き。お弁当にも』
    ID:5031146

  8. 8

    写真

    『味が染みてる!厚揚げこんにゃく味噌煮込み』
    ID:4925389

  9. 9

    写真

    『厚揚げの肉巻き!豚ばら・豚こまの角煮の味』
    ID:4127392

  10. 10

    写真

    『厚揚げなすピーマんの甘辛コチュジャン炒め』
    ID:4180986

  11. 11

    写真

    『簡単★焼くだけ!厚揚げの揚げ出し豆腐風』
    ID:2374992)

  12. 12

    写真

    『簡単副菜★厚揚げなすピーマンで南蛮漬け!』
    ID:5751715

  13. 13

    写真

    『厚揚げともやしのキムチマヨネーズ炒め』
    ID:5338488

  14. 14

    写真

    『朝食お弁当父の日に★厚揚げ青のり塩焼き』
    ID:5645675

  15. 15

    写真

    『さば缶(水煮缶)と厚揚げの簡単味噌煮込み』
    ID:5195181

  16. 16

    写真

    『副菜お弁当に。厚揚げなすピーマン味噌炒め』
    ID:5882135

  17. 17

    写真

    『厚揚げのたこ焼き風。~お好み焼きの味~』
    ID:5529228

  18. 18

    写真

    『副菜お弁当★厚揚げの甘辛ごま醤油だれ焼き』
    ID:5680864

  19. 19

    写真

    『チキン南蛮の味!厚揚げの甘酢マヨ焼き』
    ID:5521247

  20. 20

    写真

    『簡単副菜!焼き★厚揚げ~よだれ鶏のたれ~』
    ID:5722364

  21. 21

    写真

    ◆色々な南蛮漬けレシピ
    『あじを揚げずにさっぱり!あじの南蛮漬け』
    ID:1379474

  22. 22

    写真

    『揚げずにさっぱり☆柔らか鶏むね肉南蛮漬け』
    ID:4565601

  23. 23

    写真

    『さっぱりおいしい!南蛮漬けの漬け汁。』
    ID:4035805

  24. 24

    写真

    『さば缶(鯖の水煮缶)で簡単!鯖の南蛮漬け』
    ID:5145657

  25. 25

    写真

    『さばを揚げずにさっぱり!さばの南蛮漬け』
    ID:3719632

  26. 26

    写真

    『ぷりぷりさっぱり!鶏もも肉の南蛮漬け』
    ID:5229303

  27. 27

    写真

    『揚げずに簡単!さっぱり☆なすの南蛮漬け』
    ID:3972228

  28. 28

    写真

    『夏にさっぱり!柔らか鶏むね肉の南蛮漬け』
    ID:2724973

  29. 29

    写真

    『レンジ4分★柔らか鶏むね肉の南蛮漬け。』
    ID:6188040

  30. 30

    写真

    『鮭を揚げずに簡単!さっぱり☆鮭の南蛮漬け』
    ID:4057796

  31. 31

    写真

    『揚げずに簡単!さっぱり☆豚こまの南蛮漬け』
    ID:3870735

  32. 32

    写真

    『揚げずに簡単さっぱり!木綿豆腐の南蛮漬け』
    ID:3862444

  33. 33

    写真

    『焼くだけ!さっぱり☆ズッキーニの南蛮漬け』
    ID:5140664

  34. 34

    写真

    『なす・トマト・かぼちゃ☆夏野菜の南蛮漬け』
    ID:5718605

  35. 35

    写真

    『ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉の南蛮漬け。』
    ID:6188568

  36. 36

    写真

    『夏☆簡単副菜!オクラと厚揚げの南蛮漬け』
    ID:5758135

  37. 37

    ☆2017.06.04
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

  38. 38

    ☆2017.08.08
    100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
    本当にありがとうございました。
    (*^_^*)

コツ・ポイント

漬け汁に使用する野菜の分量は目安なので、お好みに合わせて調節してください。

このレシピの生い立ち

以前、木綿豆腐で南蛮漬けを作ったので、今回は厚揚げで作ってみました。
レシピID : 4465902 公開日 : 17/05/18 更新日 : 21/06/11

このレシピの作者

ほっこり~の
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

969 (855人)
写真
Lain0225
厚揚げと南蛮漬けの組み合わせ、めちゃくちゃ美味しかったです。
写真
あ・うん
厚揚げ買いに行ったら絹揚げしかなくて。でも美味しく出来ました。簡単で最高でーす。
写真
クックD8XBZF☆
厚揚げじゃなくて、さばの竜田揚げでつくりました。