肉・肉・肉・おでん・・・その後に・・・
Annchanｎ
作り方
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1
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スジとバラを下湯でして、冷蔵庫へ。白く脂が固まるので、取り除く。
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2
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串にそれぞれを刺してバラバラにならないように。奥から、砂ずり・豚バラ・牛スジ。
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3
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巾着の中にそば・おもち・牛スジを入れて、楊枝でとめる。(そばorうどんは、乾麺で硬めに茹でたもの）
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4
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具が少なくなったら、巾着を入れて暖める。
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5
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きつね、肉そばの出来上がり。
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コツ・ポイント
巾着に入れると、バラバラにならないし、きつね・肉うどんになるんです。
このレシピの生い立ち
子供に巾着の中は、開けてからのお楽しみ！で、色々入れたんです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Annchanｎ
