このまんま美味♡オリーブさんの酢玉ねぎ

このまんま美味♡オリーブさんの酢玉ねぎ

Description

いろんな配合で酢玉ねぎを作りましたが、この作り方が一番食べやすく美味と感じました♡栄養を逃さないポイントおさえました♡

材料

玉ねぎ
3個
300cc
大さじ6
小さじ1.5
オリーブオイル又はグレープシードオイル
大さじ3

作り方

1

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栄養を逃さないと言われている切り方♡玉ねぎの繊維にそってではなく、繊維に垂直に薄くスライスする。

2

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水にさらすと栄養が流出してしまうので要注意♡ザルにあげ1.5時間〜2時間放置すると苦味も取れ血流改善効果がアップします♡

3

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塩をふりかける。

4

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瓶やガラスの器に入れ、酢とハチミツとオイルを入れ混ぜ冷蔵庫で保管♡すぐにでも食べられますが、時間経過とともにまろやかに♡

5

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お急ぎの方はこちら
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苦味もほとんどなく〜アッと言う間に出来上がります。

6

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9

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コツ・ポイント

そのまんまでも美味しいのですが、スモークサーモン・オイルサーディン・生ハムとあえてマリネにしたり♡牛ステーキ・チキンステーキ・ポークステーキに添えて♡ポテトサラダやマカロニサラダに混ぜたり♡酢の物に混ぜたり♡アレンジいろいろ٩(^‿^)۶

このレシピの生い立ち

血圧が高めの私♡脳梗塞2回の主人♡コレステロール高めの息子♡ 仕事で疲労がピークの娘♡こんな家族の健康を考えて、試行錯誤の末たどり着いた分量のレシピです♡林先生の番組で酢玉ねぎが紹介され、注目度アップ。さらにベストな作り方に修正しました♡
レシピID : 4466257 公開日 : 17/04/11 更新日 : 18/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

19/06/26

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りんご黒酢で作りました☆食べるのが楽しみです♡

わかゆき♡

わ〜〜私もそれ試してみたい♡美味しくダイエット万歳♡

19/03/20

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美味しくて続けられそうです。

しみぴ

続けることに効果あり〜♡私も頑張っております♡ありがとう♡

18/10/15

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ダイエット目的で作りました。オリーブオイルが入ってまろやかで○

とも・たいママ

私も只今ダイエット目的で毎日食べてます♡美味しくヘルシーに♡

18/10/03

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新玉ねぎ3つ分!ダイエット頑張るぞ〜!素敵なレシピ有難う♡

のんのんノンタロス

お気に入り♡ありがとう♡私もダイエット?頑張るぞ〜♡