しっとRICH★ケーキ

しっとRICH★ケーキ
余った生クリームを存分に使って、しっとりリッチなパウンドケーキをつくりました(๑◑ฺܫ◑ฺ๑)

材料 (パウンド型1台分)

2個
薄力粉
100g
小さじ半分
大さじ5
大さじ1
バター
40g
※粉砂糖
大さじ2
小さじ1

1

ボウルに卵とグラニュー糖を入れて、湯煎しながら、もったーりとするまで泡立てる。

2

生クリームを加える。

3

合わせてふるっておいた、小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら加え、混ぜる。

4

クッキングシートをひいたパウンド型に流し、180度のオーブンで焼く。

5

※粉砂糖と※レモン汁を混ぜてアイシングを作る。

6

ケーキが完全に冷えたら、アイシングを上からかける。
200度に余熱し、火を止めたオーブンに入れて、アイシングを乾かす。

コツ・ポイント

焦げないように注意してオーブンをのぞいてましょう。
生クリームを半分牛乳に変ぇてもあっさりおいしぃです(^・^)♪

このレシピの生い立ち

余った生クリームを消費してしまいたかったので。。
レシピID : 446645 公開日 : 07/10/20 更新日 : 07/10/20

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