鶏肉のさっぱり照り焼き

鶏肉のさっぱり照り焼き
さっぱりとした照り焼きなので食べやすいです。

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚(500g)
塩、こしょう
少々
小さじ1
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1.5
大さじ2
★酒
大さじ2
★ねぎ(みじんぎり)
大さじ3

1

写真

鶏肉は一口大のそぎぎりにして塩、こしょう、酒をからめておく。

2

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★印の材料を混ぜ合わせタレを作っておく。

3

写真

鶏肉に片栗粉をまぶす。フライパンに油をひき鶏肉を皮目を下にして並べ入れこんがり焼き色をつける。焼き色がついたら返し、中まで火をとおす。

4

写真

フライパンの余計な油をキッチンペーパーでふきとって、タレを加え煮詰め絡める。

コツ・ポイント

特にないです

このレシピの生い立ち

さっぱりが好きなので…。
レシピID : 446660 公開日 : 07/10/20 更新日 : 07/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/11

First tsukurepo mark
写真

ねぎの代わりに玉ねぎで☆さっぱりでおいしかった!彼氏にも好評♪

*usako*

彼氏サンにも喜んでもらえてよかったですね~♪れぽありがとう!