簡単キャベツの和え物

ゆでて、和えるだけの簡単・ヘルシーメニューです♪

材料 (2人分)

キャベツ
3~4枚
粉チーズ
小1
大1弱
かつおぶし
お好みで
しょうゆ
少々

1

キャベツは、大きめの千切りにし、熱湯でさっとゆでます。シャキシャキ感が残るくらいが◎

2

水を切り、粗熱がとれたら手でキャベツをぎゅっとかたく搾ります。

3

これに、めんつゆ、かつぶし、粉チーズ、しょうゆを加え和えます。

コツ・ポイント

キャベツが暖かいうちに和えると味もしみ込みやすいし、チーズがちょっととけてイイかんじになります♪

このレシピの生い立ち

昔、キャベツの梅和えというのを食べたので、それを粉チーズでやってみました~
レシピID : 446691 公開日 : 07/10/20 更新日 : 07/10/20

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