お刺身ブリのセヴィーチェの画像

Description

お刺身の酢と香辛料のサラダ、セヴィーチェです。たまにはお刺身をアレンジ♪

材料 (2人分)

ブリの刺身
200g
1/2袋
■醤油
小さじ2
■わさび(チューブ)
5ミリ程
■オリーブオイル
大さじ1
●レモン汁
小さじ2
●酢
小さじ2
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    刺身に●をかけておく。

  2. 2

    カットした水菜、トマト、ブリを皿に敷く。

  3. 3

    ■をフードプロセッサーに入れ、ドレッシングを作り、ブリにかける。

  4. 4

    パセリを3に散らす。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

STEP1は冷蔵庫に1時間程、寝かせられればベターですが、直前でも大丈夫、美味しいです。

このレシピの生い立ち

ブリの刺身を美味しく
レシピID : 4466913 公開日 : 17/04/11 更新日 : 17/04/12

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