☆簡単朝食☆しらすと大葉の卵かけご飯

☆簡単朝食☆しらすと大葉の卵かけご飯

Description

【話題入り&人気1位】TKGアレンジ!しらすと大葉を柚子胡椒と一緒に美味な卵かけごはん♪オリーブオイルがポイント☆

材料 (1人分)

ご飯
1膳
1個
しらす(じゃこ)
20g
大葉
3枚
醤油
適量
柚子胡椒
3cm程~
海苔・白ごま
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    あつあつのご飯の上に卵を入れよくかき混ぜる。(今回は雑穀米で調理しています。)

  2. 2

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    そこにシラスと大葉をたっぷり載せ、再びかき混ぜる。

  3. 3

    写真

    醤油で味付けし、オリーブオイルを垂らして全体に味をなじませる。

  4. 4

    写真

    最後に柚子胡椒を加えて完成!お好みで海苔や白ごまを振りかけて☆かき込んじゃってください!

  5. 5

    写真

    ☆卵はこんな使い方も美味ですよ!
    レシピID: 4391129

  6. 6

    写真

    2017.05.08
    「卵かけご飯」「しらすご飯」で人気検索ベスト10に入りました!感謝♪

コツ・ポイント

☆写真は全ての具材を乗っけた状態で撮りました。美しい!
☆柚子胡椒はちょっと多い?って思うくらいで丁度いいです!卵と絡まってマイルドになります。
☆オリーブオイルをかけるとコクが増して美味でございます。
☆分量はお好みで調整してください!

このレシピの生い立ち

美味しい卵かけごはんを探し、その具材や調味料を研究してできた逸品です。
レシピID : 4466958 公開日 : 17/04/12 更新日 : 18/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (21人)
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2021年8月19日

しらすが余ってたので♪いつもと違った卵かけご飯になりました!また作ります(*^^*)

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2020年12月20日

うんま~い♪ちょっとピリ辛ゴマでアレンジですありがと-★

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2020年6月22日

大好きな柚子胡椒多めで…ピリッと刺激ありオリーブオイルでコク旨☆

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2019年5月5日

とってもおいしい!柚子胡椒にこういう使い方があるんですね!

れぽ感謝♪意外と柚子胡椒って余りがちなんですよね!またどうぞ