簡単!ベリーソースで食べるラムチョップ

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Description

ラムの肉汁溢れるラムチョップ

材料 (一人分)

骨つきラム肉
3つ
塩こしょう
適量
サラダ油
適量
ベリーソース
・酒
大さじ1
・しょうゆ
大さじ1
・酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    ラム肉に塩こしょうをまんべんなく振り、フライパンに油を軽くひきしっかり焼いていく
    この時ベリーソースの材料を全て混ぜる

  2. 2

    ラム肉が焼けたらフライパンから取り出し、入れ替えるようにベリーソースを投入する。
    ラムの肉汁と絡めて軽く煮詰める

  3. 3

    お皿に盛ってソースをかけて完成!

コツ・ポイント

ラム肉を焼く時、よくラム肉の声を聞いてあげてください(焦がさないように注意)

このレシピの生い立ち

ベリーソースとラムの可能性を感じた
レシピID : 4467028 公開日 : 17/04/12 更新日 : 20/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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ボブナナ
ベリーソースたっぷりかけて♫美味しく頂きました(^^)

ありがとうございます!美味しそう!٩( 'ω' )و

写真
カバゴン
美味しくいただきました(^^)夫が作りました♪

旦那さん〜〜!!つくれぽありがとうございます!!

写真
ボブナナ
ハスカップのジャムを頂いたので♬ソースに⭐️美味しかったです♥️

つくれぽありがとうございますっ ハスカップジャム美味しそう!

初れぽ
写真
maijiro
ブルーベリーソース初めてでしたが美味しかったてす(๑´ڡ`๑)

つくれぽありがとうございます!!!( ´ ▽ ` )