サンマの缶詰で柳川風玉子とじの画像

Description

スキレットで5分で出来る簡単おつまみにゃ~。

材料 (1人分)

サンマの蒲焼缶詰
1個
4分の1
牛蒡ささがき
5cm~
1個
麺つゆ適正にして
野菜がヒタヒタ位
山椒
好きなだけ
有れば三つ葉や青ネギ
少々

作り方

  1. 1

    玉ネギは串切り、牛蒡はささがきにして
    軽く火を通します。

  2. 2

    1に麺つゆが浸る位に入れて煮ます。

  3. 3

    グツグツしてきたら
    サンマを入れて煮て
    火が通ったら玉子を回し入れて出来上がりにゃ。

  4. 4

    山椒は出来上がり寸前に、ネギ等は入れて少し蒸らすのがいいのにゃ。

コツ・ポイント

ん~、焦がさなければいいのにゃ。

このレシピの生い立ち

キャンプ飯の延長ですのにゃ~。
レシピID : 4467034 公開日 : 17/04/12 更新日 : 17/04/12

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