フライパンでほわほわ親子丼☆親子煮

フライパンでほわほわ親子丼☆親子煮

Description

ご飯がすすむ味濃いめの親子煮です♡
ご飯の上にのせれば親子丼です☆

材料 (2人分)

鶏もも肉
300g(もも肉1枚)
3個
玉ねぎ
1/4玉
☆調味料☆
☆醤油
大さじ3と小さじ1
☆水
大さじ3
大さじ2
☆酒
小さじ2
☆砂糖
小さじ2
小さじ1
小さじ3/4

作り方

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鶏もも肉を一口大に切ります
玉ねぎも細切りにします

2

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☆調味料☆をあわせておきます

3

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フライパンに油をひいて
鶏肉を炒めます

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鶏肉の色がかわったら
玉ねぎを入れます

5

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玉ねぎが透き通ってきたら
☆調味料☆を入れ、沸騰したら
弱火にして
蓋をして2分煮ます

6

写真

卵を溶いておきます

7

写真

2分たったら
溶き卵の2/3を回し入れて
蓋をして弱火で2分煮ます

8

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2分たったら、
残りの卵を回し入れて中火で好みの
かたさに卵を煮たら出来上がりです

9

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かためがいい方は
そのあと蓋して3〜5分くらい放っておくと
予熱で卵が煮えるのでオススメです

10

【追加】甘めが苦手な方や、男の人には砂糖抜きだといいみたいです。参考までに。ウチの旦那がしょっぱいの好きなだけかも…

コツ・ポイント

ないです

このレシピの生い立ち

普通の親子丼は旦那様には甘いって事で
やっとオッケーもらえたレシピです☆
レシピID : 4467148 公開日 : 17/05/15 更新日 : 17/08/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

19/01/12

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旦那さんは甘いのが好みなので少しお砂糖をいれて美味しかったです。

クックウーマン

クックちゃん❤旦那様好みにアレンジありがと❤甘め美味しそ〜❤

18/06/09

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ふわふわでしっかりと鶏肉にしみた味が、我が家好み!頂きます!

クック26I0LS☆

我が家好みなんて♥嬉しすぎる♥やっぱり濃いめで染みたいね♥

18/06/09

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玉ねぎじゃなく余っていた長ネギで♪

クックYBLDXN☆

うーわ❤長ネギ&海苔がめちゃくちゃ美味しそうだよー❤レポ嬉❤

18/05/16

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余っていた豆腐in初めて親子煮作りました~各自ご飯に乗せて丼に!

Jyohana

Jyoちゃん❤豆腐inレポ嬉しい❤各自でのせるの笑ったよ~❤