大根おろしの もっちり焼き

大根おろしの もっちり焼き
大根が少しだけ残って、しかも!カスカスだったり、大根おろしもなぁ・・・と困ることないですか? 片栗粉をまぜて焼いたら甘くておいしいもっちり焼きに♪  離乳食のつかみ食べにもイケます☆ 【追記】12/21食べ方いろいろ・・追加記載しました。

材料 (2人分)

大根(大根おろし)
5cmくらい
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
大さじ1
かつお節
好きなだけ

1

大根をおろし金ですりおろします。

2

片栗粉と大根おろしを混ぜ、好みで醤油を入れます
 (付けて食べたい方、離乳食に・・という方は無しで)

3

ゴマ油を熱したフライパンでこんがり焼きます。
 お皿に盛り、好みでかつお節をかけていただきます。

コツ・ポイント

小麦粉だと、固くなるので やっぱり片栗粉の方がいいです♪ 片栗粉の量は調整してくださいね。パン粉を表面につけたら それも◎ カリッとなっておいしいですよ。 マヨラーの方はマヨネーズでどうぞ。

アイファンさんが「ポン酢でもいけるよ~♪」と教えてくれました。
ホント、イケル味になってました。アイファンさん有難う~(^o^)

このレシピの生い立ち

大根が少しだけ残り、しかもカスカスになっていたので 大根おろしでもおいしくなさそうだったので、片栗粉を入れて焼いてみたら おいしかった。
レシピID : 446718 公開日 : 07/10/20 更新日 : 08/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

17/12/04

写真

もっちりとして美味しかったです。次はポン酢で食べてみたい!

こむぎぱくぱく

つくれぽありがとうございます☆次回はポン酢で是非~♪

17/06/17

写真

簡単なのにめちゃくちゃ美味しくてハマりました\(*´▽`*)/

クックAPAG8S☆

ありがとうございます。簡単でおいしいのって、助かりますよね☆

16/02/09

写真

甘くてもちもち。おいしかったです☆

ジャムじぃ

作レポありあとうございます☆大根のほんのりした甘さも◎ですネ

15/09/25

写真

冷蔵庫で眠っていた大根が見事救われました!簡単で美味しく感謝!

TheToY

レポありがとうございます。大根救出できて良かったです☆

volvol 2008年01月23日 00:30
ha-ru-chi さん こんばんは☆
大根おろしの もっちり焼き とってもおいしかったです♪
中途半端に残った大根がおいしくいただけました(*^_^*)
桜海老も入れてみました。
今度はもっとたくさん作ります(*^-')ノ
アイコン写真は手作りのパンでしょうか?
とってもかわいいですね(^O^)
おいしいレシピ ごちそう様でした☆