食感が楽しい！コーンとはんぺんのゴマ焼き
献立計画Akiko
材料
（2人分）
はんぺん
1枚
A豚のひき肉
70g
Aコーン
適量
A塩コショウ
適量
A醤油、酒、片栗粉、ごま油
各大1/2
A砂糖
ひとつまみ
B黒ごま、白ごま
適量
C柚子胡椒、マヨネーズ
適量
作り方
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1
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ボールにはんぺんを入れ、形がなくなるまでよく潰しておく。そこにAを加える。
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2
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食べやすい大きさに分け、Bをまぶして多めの油で焼く。ひき肉は全体量に比べると少ないので、蓋はしなくても火は通ります。
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3
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Cを混ぜて、つけて召し上がれ(⌒▽⌒)
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コツ・ポイント
黒ごまだけでも構いませんが、真っ黒過ぎるので、少し白ごまを混ぜると優しい感じになります。
このレシピの生い立ち
コーンの缶詰が残っていたので、消費するために考えました。
レシピID : 4467296
公開日 : 17/04/12
更新日 : 17/05/09
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