揚げニラ餃子

揚げニラ餃子
ニラ餃子を揚げました!!サクッサクでとっても美味しいです(^○^)揚げたてをお召し上がりください♪

材料 (4人分)

豚挽肉
200ぐらむ
しょうしょう
にら
1たば
こさじ1ぱい
○しょうゆ
こさじ2はい
○こしょう
しょうしょう
○煎りごま
おおさじ2はい
こさじ2はい強
餃子の皮(大判)
16まい
サラダ油(揚げ油)
少なめ

1

写真

にらは細い小口切りにして塩でもみ、水気を絞ります。

2

写真

ボールに豚ひき肉、【1】、○の材料を加え、よく混ぜ合わせます。

3

写真

餃子の皮に【2】を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄く塗り、ひだを取りながら包みます。

4

写真

弱火でフライパンにサラダ油を熱し、【3】の餃子を並べて蓋をして、じっくりこんがりと揚げます。

5

写真

器に盛り付けて出来上がりです!!

コツ・ポイント

蓋をして、弱火でじっくり揚げれば中まで火が通ります(*^-^)

このレシピの生い立ち

旦那さんの会社の友達が来た時のおもてなしメニューです(o^∇^o)ノ
レシピID : 446746 公開日 : 07/10/22 更新日 : 07/10/22

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡のんびりクックですがよろしくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」