簡単なめこ味噌汁

簡単なめこ味噌汁

Description

簡単で美味しいなめこ味噌汁です。╰(*´︶`*)╯♡

材料 (1人分)

なめこ
1袋
1個
しめじ又はえのき
適量
カットワカメ
適量
その他お好きな野菜
適量
油揚げあれば
1枚
調味料
タニタ食堂減塩味噌
適量

作り方

1

なめこを水で洗いカットワカメはお湯又は水で戻すえのき又はしめじは食べやすいおっきさに切り水で洗う

2

お好きな野菜もカットして水で洗う。ボールに卵といておく鍋にお湯沸かしだしの素入れて切った野菜になめこにカットワカメ入れる

3

油揚げは食べやすいおっきさに切り鍋にお湯沸かし油抜きする。

4

だしの素野菜になめこ入れた鍋に油揚げ入れて最後に卵回しいれます。

5

卵に火が通ったら最後に味噌入れて味付けしたら出来上がりです。╰(*´︶`*)╯♡

コツ・ポイント

安い時になめこ買って冷凍保存出来ます。冷凍保存していたなめこお湯沸かし湯煎したら使えます。切った野菜は水洗いしてください。

このレシピの生い立ち

スーパーで見切り品のなめこ買ったので味噌汁にしました。
レシピID : 4467553 公開日 : 17/04/12 更新日 : 17/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/05/23

First tsukurepo mark
写真

具が沈んでしまって見えないですが、とても美味しかったです!

もりのりころ

なめこは体にいいのでまた作って下さいね。(*^▽^*)